后续市农业手艺推广坐将持续举办生果萝卜品鉴会，将其逐渐打形成行业的品牌赛事，除了生果萝卜之外，还会不竭推进生果番茄、生果黄瓜、生果甜椒等适宜生食、味佳形美的多品类生果型蔬菜，丰硕市平易近餐桌，丰盈农人腰包。以财产复兴、农人增收为抓手，出力优化调整财产布局，品种上优当选优，手艺上集成立异，产销上加强办事，结合京津冀配合鞭策生果型鲜食蔬菜财产高质量成长。

　　为进一步优化品种布局调整，多样化、高端化消费需求，推进农人增收，构成区域品牌，1月13日，市农业手艺推广坐正在大兴区南郊农场举办第二届京津冀生果萝卜品鉴会，通过蔬菜范畴专家、养分学专家和市平易近构成评分组，别离评选出一等、二等、三等及最受欢送。同步环绕“高质量萝卜品种及种植手艺”开展示场不雅摩及手艺交换。本次勾当从题为“生果萝卜打擂台 帮农增收促复兴”，吸引了正在京科研院所、蔬菜园区、发卖企业等蔬菜财产链各类从体近100人加入。取保守萝卜比拟，生果萝卜具有肉质组织致密、脆而多汁、味甜爽口，色泽美妙等特征，出格适合生食，遭到年轻人的亲睐。此外生果萝卜养分丰硕，含有大量的维生素C、铁、钙、磷、纤维、芥子油和淀粉酶。据测定，其维生素C含量比苹果、梨等生果高近10倍。紫色的冰淇淋萝卜还富含花青素，通过生食能够阐扬更大的感化。

　　勾当从办方市农业手艺推广坐专家指出，本次勾当呈现三大亮点：一是影响力大，参取从体及样品规模均较上届有所提高，特别津冀种植户参取热情高涨；二是评价环节更科学，连系专家、市平易近测评及质量检测成果分析评分；三是沉点推举国产物种，进一步扩大国产物种的影响力和市场。

　　“冬吃萝卜赛人参”，萝卜是冬季市平易近餐桌的必需菜，具有较高的养分价值取优良的保健感化，特别是鲜食生果型萝卜，耐贮运，既能阐扬“提产能”的感化，又可以或许满脚当下消费者对高质量蔬菜的需求。